SACAROSA A.C.S.

Descripción

Fórmula: C12H22O11
CAS: 57-50-1
Apariencia típica: Cristales
Uso analítico: Estándar en rotación óptica
Solubilidad en agua: 200g en 100mL a 20°C
Presentaciones: 100, 250, 500g, 2.5Kg
NFPA: 1-1-0
Color de almacenaje: VERDE


Especificaciones

Rotación específica [α25°D ] +66.3° a +66.8° Máximo permitido
Materia insoluble 0.005%
Pérdida por secado 0.03%
Residuo después de ignición 0.01%
Ácido titulable [meq/g] 0.0008
Cloruro (Cl) 0.005%
Sulfato y sulfito (como SO4) 0.005%
Metales pesados (como Pb) 5ppm
Hierro (Fe) 5ppm
Azúcar invertido 0.05%


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