AGAR PARA SALMONELLA Y SHIGELLA (AGAR SS)

Descripción

CAS: 214400

Uso analítico: Aislamiento de enterobacterias patógenas.
Presentaciones: 450 g


Especificaciones


Medio diferencial selectivo muy empleado en bacteriología sanitaria para aislar Salmonella y Shigella, a partir de heces, orina y alimentos diversos, tanto frescos como enlatados. La inhibición de bacterias Gram positivas se obtiene por una mezcla de sales biliares.

Preparación:

1.- Suspender 60 g del medio deshidratado en un litro de agua purificada.

2.- Remojar unos 15 minutos.

3.- Agitar para obtener una suspensión homogénea.

4.- Calentar con agitación frecuente y hervir durante un minuto.

5.- Enfriar entre 45 y 50°C y distribuir en cajas de petri empleando 20 mL por placa.

6.- Esterilizar en autoclave.

EVITAR CONGELACION

Usos: :

Debido a su gran poder de inhibición, este medio puede sembrarse con una buena cantidad del material en estudio, pero además deberán inocularse paralelamente otros medios menos inhibidores como Agar Desoxicolato Cat. 225300, Agar MacConkey Cat. 210900, Agar Eosina y Azul de Metileno Cat. 210600 Agar XLD Cat. 211741 y Agar Entérico Hektoen Cat. 224400.

Las bacterias no fermentadoras de la lactosa (supuestamente patógenas) dan colonias claras, transparentes e incoloras, en cambio, los coliformes que son bastante inhibidos forman colonias pequeñas que varían de rosa al rojo.

Las bacterias formadoras de sulfuros dan colonias que presentan un centro negro y un halo claro alrededor como Proteus y algunas especies de Salmonella.

Las placas del medio se conservan en buenas condiciones de trabajo durante una semana en el refrigerador.

Extracto de Carne 5.0 g
Peptona de Caseína 2.5 g
Peptona de Carne 2.5 g
Lactosa 10.0 g
Sales Biliares 8.5 g
Citrato de Sodio 8.5 g
Tiosulfato de Sodio 8.5 g
Citrato Férrico 1.0g
Agar 13.5 g
Rojo Neutro 0.025 g
Verde Brillante 0.330 mg
pH final 7.0 ± 0.2


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